Як прыгатаваць часнык у хатніх умовах?
кампаненты
Для падрыхтоўкі гэтага рэцэпту вам спатрэбяцца наступныя прадукты:
- Шклянку малака або вады.
- Тры сталовых лыжкі крухмалу.
- Чайная лыжка солі.
- Чайная лыжка воцату.
- Сталовая лыжка цытрынавага соку.
- Невялікая колькасць расліннага алею, роўнае таму, што змяшчаецца ў маленькай кубку кавы.
- Тры зубчыка часныку.
- Лыжка маянэзу, па жаданні.
крокі
- Ваду з крухмалам выліце ў пастаўлены на агонь рондаль, пасля чаго сумесь старанна памешвайце да атрымання густой кансістэнцыі.
- Пасля таго, як сумесь стане густой, зніміце рондаль з агню і пакіньце астываць.
- На наступным этапе мы перакладаем крухмальную сумесь у блендер і дадаем тры зубчыка часныку, трохі воцату і солі, акрамя цытрынавага соку, і добра змешваем інгрэдыенты.
- Змешваючы, вельмі павольна ўлівайце алей, пакуль сумесь не ператворыцца ў гладкі белы крэм.
- Пры жаданні можна дадаць лыжку маянэзу для ўзмацнення густу.
- Гэтая сумесь выдатна падыходзіць для падачы да курыцы і мноству іншых страў.
Як зрабіць ліванскі часнык
Інгрэдыенты
- Адзін шклянку зубчыкаў часныку, ачысціўшы іх ад лупіны.
- Чайная лыжка солі для водару.
- Выкарыстоўвайце чатыры шклянкі рапсавага алею ў якасці асновы для сумесі.
- Чвэрць шклянкі свежевыжатого цытрыны для надання патрэбнай кіслінкай.
Спосаб падрыхтоўкі
- Каб прыгатаваць гэты рэцэпт, пачніце з таго, што пакладзеце часнык і соль у чару кухоннага камбайна.
- Гэтыя інгрэдыенты добра здрабніце да поўнага змешвання.
- Калі працэсар працуе, пачніце павольна ўліваць рапсавы алей, а калі будзе дададзена палова патрэбнай колькасці алею, дадайце ў сумесь цытрынавы сок.
- Працягвайце змешваць, пакуль сок добра не змяшаецца, затым працягвайце дадаваць астатняе алей.
- Пасля гэтага змяшайце інгрэдыенты, пакуль не атрымаецца аднастайная і лёгкая сумесь.
- Працягвайце ўзбіваць на працягу дзесяці-пятнаццаці хвілін, пакуль сумесь не згусне і не набудзе кансістэнцыю маянэзу.
